Review: Pommes Frites, le bar à frites qui a tout compris.

A un bloc de ma résidence, un petit bar à frites bien sympa, nommé Pommes Frites, vous sert de bonnes frites croustillantes faites maison et pas sorties sac congelé, c'est pas génial ça ?

Vous voyez le monsieur? Il remplit un cornet de frites toutes chaudes :D. Photo Credit: Mixk.

J'aurais dû prendre une photo de la carte affichée juste au dessus de nos têtes, elle est constituée de sauces majoritairement. Ouais, la carte se limite aux trois tailles de cornets de frites et à toutes les sauces: les payantes et les gratuites que vous pouvez commander avec vos frites. Mais allez donc sur leur site, y a plus de photos et y a la carte complète.

Les frites :

Can I get the regular, to go?  Photo Credit: Mixk.

J'y suis allé quelques fois et à chaque fois, le cornet petite taille (ou regular) a été amplement suffisant. Les frites sont de grande taille quand même (ce qui est une bonne chose car ça fait moins de surface en contact avec l'huile) et on est très vite repu! Sur les photos ci-dessus et ci-dessous, vous voyez qu'ils ont utilisé deux cornets en papier pour le packaging à emporter, eh bien, sachez qu'ils remplissent l'autre cornet! C'comme si on avait double portion quoi %)

19 Juillet. En accompagnement d'un blue cheese burger (review à venir).

Bon, c'est bien beau tout ça, mais est-ce qu'elles sont bonnes ces frites? La réponse est: oui, mais. Oui, elles sont bonnes, mais à condition que vous ayez des frites tout justement cuites! Ou du moins, relativement fraîchement frites. (Vous arrivez à suivre?). La première fois que j'en ai mangé, la plupart était comme ça :

Un peu trop cuites, craquantes, sèches? Genre chips? Certains aiment ça, moi non, les petits morceaux tout craquant, je les donne à Jojo d'habitude. Mais ça va, les autres fois où j'y suis allé, elles étaient croustillantes et moelleuses à la fois, une très bonne chair :D En y repensant, on était ptet mal tombé la première fois en fin de compte.


Les sauces:


Il y a les sauces gratuites comme je vous l'ai dit plus haut, et les autres qui sont à 1$.
J'ai testé la sauce sweet mango chutney qui est une des sauces payantes.

Sweet mango chutney sauce. Photo credit: Mixk.

Elle est sucrée, pas trop le goût de la mangue, mais c'est sympa. C'est ma cousine qui voulait cette sauce et qui l'a payée; personnellement je n'aurais pas déboursé 1$ pour ça! J'ai testé la sauce moutarde sinon, qui est gratuite. Rien de spécial, juste de la moutarde recoupée avec de la mayo à mon avis. J'ai pas pu manger toutes mes frites avec juste cette sauce, c'était trop de moutarde pour moi.

Prix du petit cornet: 4,95$ (sans taxes supp d'après mes souvenirs.)
Note: 19/20

De temps en temps, c'est bon de se faire plaisir. 4,95$ ça reste correct, vu la quantité, mais bon, 4,95$ juste pour des frites, ça fait mal au coeur. A partager, ça va mieux, surtout que y a largement de satisfaire deux personnes, en accompagnement d'un sandwich ou d'un hamburger, c'est encore mieux.