Recette: Scones

Mais...Mais qu'est-ce que c'est que ça? (à prononcer avec un accent British)

Eh oui, c'est un nouveau post. Après des semaines (mois?) d'absence. Le truc, quand on a un blog, c'est que quand on commence à ne rien écrire, c'est facile de s'engouffrer dans un abysse de silence et de flemme. 

Aujourd'hui, j'avais envie de scones, alors c'est parti pour la recette.

Scones. Photo credit: Mixk

May the odds ever be in your favor.

Oui ça fait longtemps que je n'ai pas posté. C'est dur de reprendre quand on laisse un blog de côté.

Je ne parlerai pas nourriture aujourd'hui. Appréciez juste le poster ci-dessus. J'ai hâte de le voir, ce film. Je viens de finir le premier livre et c'est excellent.

VotW [6] : Pasta alla Siciliana

En ce jour férié unique, je vous propose, après une bien longue pause je sais, une vidéo par Laura Vitale, une cuisinière italienne que j'apprécie beaucoup pour son enthousiasme. La vidéo de cette semaine est une recette de pâtes, parce qu'en ces jours maussades, on a besoin d'un peu de soleil dans nos assiettes, alors voici la recette des Pasta alla Siciliana.

Recette que j'ai faite aujourd'hui même, sans avoir suivi les indications à la lettre bien entendu (je n'avais pas de pancetta, j'ai utilisé des lardons à la place) et je dois dire que c'est un délice:

Penne rigate alla Sicilliana. Photo credit: Mixk.

Je vous souhaite à tous une très bonne journée ! :)

VotW[5]: Peach Cobbler. It's like magic meets science meets awesomeness.

Un peu en retard pour cette VotW et je m'en excuse. Mais pour me rattraper, je partage avec vous une vidéo qui vous donne l'eau à la bouche, je ne plaisante même pas.

Ah chef John, tu ne finiras donc pas de m'émerveiller.

Recette: Tartiflette d'automne

Je sais ce que vous vous dites. "De la tartiflette? En octobre?"
Oui, de la tartiflette en octobre. On n'est pas en hiver, mais c'est comme si. Il fait un froid de canard (enfin, surtout la semaine dernière), je n'en peux plus de cette météo chamboulée. Je vous livre ici ma recette qui n'a vraiment rien d'original, qui n'est pas plus simple ni plus difficile.

Tartiflette d'automne. Photo credit: Mixk.