8 Juillet 2011 au soir
Après notre dîner à Cha-An Tea House, avec mes cousins Peter et Tricia, on a décidé d'aller faire un tour à Time Square, le quartier qui ne dort jamais, où on a l'impression qu'il fait encore jour avec tous les panneaux publicitaires.
Bon c'est bien beau tout ça, mais on est là pour parler business quand même, ce qui veut dire sur ce blog: nourriture ! On avait déjà eu nos desserts à Cha-An Tea House, mais on a quand même pris du cheesecake à Junior's Cheesecake, l'enseigne qui est à Time Square étant là depuis le début d'après ce que Tricia m'a dit.
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| Strawberry cheesecake. Photo credit: Mixk. |
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| Raspberry swirl cheese cake. Photo Credit: Mixk. |
Je sais même plus combien ça coûte une part...Mais ça devait être genre 5-6$ soit entre 3-4€.
Je ne sais pas vraiment à quoi je m'attendais mais ça m'a tout de même pris par surprise lorsque j'ai planté ma fourchette dans le cheesecake: c'était vraiment épais et dense. Et ça s'est confirmé en bouche. J'imagine que c'est le cheesecake New-Yorkais, mais moi je n'adhère pas trop! Moi les cheesecake, je les aime légers, aérés et vraiment fondant et doux en bouche. Je posterai ma recette de cheesecake plus tard.
Au moins niveau sucre, c'était bon, pas trop sucré, juste ce qu'il faut. On ne sent pas trop la base biscuit, qui est très fine et écrasée par le fromage.
Vous pensez que deux parts pour trois personnes c'est peu? Détrompez-vous, c'est vraiment lourd, on a même pas pu finir. J'ai dû mangé deux trois bouchées maximum.
Prix: Comptez 5 à 7$ par part de cheesecake
Note: 12/20
Voilà voilà, à bientôt pour le prochain post!
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